1 Lihat Foto Ilustrasi ayam bakar bumbu rujak. (SHUTTERSTOCK/HANIFAH KURNIATI) Sisca Soewitomo Pemula Ayam panggang bumbu rujak menggunakan air asam jawa, santan, cabai, dan bumbu lain. Ayam panggang bumbu rujak ditumis bersama bumbu baru dibakar. KOMPAS.com - Ayam panggang bisa diolah menggunakan bumbu rujak.Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.
Untuk membuat ayam panggang bumbu bawang putih dan anggur putih, Anda memerlukan: 3 sdm moster Dijon, 3 siung bawang putih halus, 2 sdm mentega, 2 sdm anggur putih, 2 sdt garam, dan 2 cangkir tepung roti. Tumis moster dan bawang putih dengan mentega selama 4 menit di atas api sedang.
Tema : "Cara membuat ayam panggang merah". Cara memasak ayam panggang merah / cara membuat ayam bakar merah / cara membuat ayam panggang bumbu merah ini sang
1 sdt garam 1/2 sdt merica Bumbu (haluskan): 200 gram cabai merah keriting 50 gram bawang putih 50 gram bawang merah 25 gram kencur 5 gram terasi 15 gram garam 5 gram merica bubuk 30 gram asam jawa, rendam, ambil airnya 5 gram jahe 3 sdm kecap manis 1 sdm minyak untuk menumis Cara membuat ayam panggang bumbu rujak: 1. dpxEOv.